Name: Recettes de gâteau traditionnel
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau traditionnel

Dernières recettes de gâteau traditionnel et de cuisine régionale par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau traditionnel et de cuisine régionale qui changent !

Gâteau de Bourgogne

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C’est un gâteau magique avant l’heure mais là, il n’y a que deux couches distinctes.

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.